DIARIO DE CAMPO #5

Universidad Técnica de Machala
Unidad de Ciencias Empresariales
Escuela de Administración de Empresas
Carrera de Hotelería y Turismo

ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

Nombre: Eliana Dayanara Izquierdo Amaya

Fecha: 25/10/2017.                                                             Sección: Diurna

Curso: Octavo Semestre                                                    Paralelo: “A”

Docente: Msc. Mónica Nugra Betancourth.

EVALUACIÓN DEL PROYECTO

TEMA:

“IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE TEMÁTICO – CULTURAL ECUATORIANO BAJO ESTÁNDARES DE CALIDAD EN LA CIUDAD DE MACHALA, PROVINCIA DEL ORO”